Diplomado en Nutrición
Pediátrica y Adolescente 2026
MODALIDAD VIRTUAL
La Diplomatura plantea la actualización y profundización de los temas relevantes y de implicancia práctica en Nutrición Pediátrica y adolescente. Los temas a abordar incluyen el ciclo pediátrico hasta la adolescencia. Desde la evaluación del estado nutricional, la lactancia, la alimentación complementaria, la alimentación del pre escolar escolar y adolescente hasta el soporte del paciente internado y crítico.
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Dirigido a: Lic. en Nutrición.
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Duración: Agosto a diciembre de 2026.
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Modalidad:
Se desarrollará en cinco módulos con modalidad virtual asincrónica. Se abordarán temas relevantes de Nutrición humana dictado por profesionales destacados en cada temática. Consultas a través del Foro. Bibliografía de referencia actualizada.
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Certificación universitaria: 120 hs.
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Dirección:
Mgter. Sandra Blasi
Jefa del Área de Alimentación – Hospital Garrahan.
Directora de la Carrera de Especialización en Nutrición Pediátrica para Lic. en Nutrición - UBA.
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Equipo docente
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āDocentes: Mgter. Sandra Blasi, Dr. Hernán Rowenstein, Esp. María Eugenia Izzo, Esp. Clara Gabras, Mgter. Laura Giusti, Esp. Betiana Soto Montesano, Esp. Mariana Raspini, Dra. Gabriela Olagnero, Esp. Laura Levi, Dra. Noelia Cambao, Mgter. Clarisa Vezzani, Esp. Mariana Bazo, Esp. Carina Brenna.
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Asistente de Administración: Sr. Claudio Martino.
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PROGRAMA
Apertura - 03/08/2026
Inteligencia Artificial aplicada a la salud | Dr. Hernán Rowenstein
Módulo 1 | Nutrición infantil y adolescente
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Clase 1 - 03/08/26
Evaluación del estado nutricional - Requerimientos nutricionales | Esp. María Eugenia Izzo
Clase 2 - 10/08/26
Lactancia: apoyo al binomio madre-hijo | Esp. Clara Grabas
Clase 3 – 17/08/26
Escenarios lácteos durante el primer año de vida | Mgter. Laura Giusti
Clase 4 - 24/08/26
Alimentación complementaria y las oportunidades de la complementación | Esp. Betiana Soto Montesano
Módulo 2 | Nutrición infantil y adolescente
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Clase 1 - 31/08/26
Desafíos de la alimentación y nutrición en la incorporación del niño a la mesa familiar | Esp. Mariana Raspini
Clase 2 - 07/09/26
Pre escolar, escolar y adolescente: puntos de atención en el nuevo mapa epidemiológico | Dra. Gabriela Olagnero
Clase 3 – 14/09/26
Bases y herramientas para el abordaje ambulatorio en la consulta pediátrica | Esp. Laura Levi
Clase 4 - 21/09/26
Rol de la familia en la construcción de hábitos | Dra. Noelia Cambao
Módulo 3 | Nutrición clínica
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Clase 1 - 28/09/26
Abordaje clínico del paciente pediátrico internado | Mgter. Clarisa Vezzani
Clase 2 - 05/10/26
Tamizajenutricional en Pediatría | Mgter. Clarisa Vezzani
Clase 3 – 12/10/26
Soporte nutriciona en pediatría: uso dietoterápico de las fórmulas disponibles en el mercado | Mgter. Laura Giusti
Clase 4 - 19/10/26
Abordaje nutricional del paciente crítico pediátrico | Esp. María Eugenia Izzo
Módulo 4 | Nutrición clínica
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Clase 1 - 26/10/26
Microbiota instestinal: desarrollo y estrategias alimentarias de modulación en el ciclo de vida | Dra. Gabriela Olagnero
Clase 2 - 02/11/26
Diarrea crónica y constipación. Manejo y tratamiento alimentario nutricional en Pediatría | Esp. Mariana Bazo
Clase 3 – 09/11/26
Alergia a la proteína de la LV | Esp. Carina Brenna
Clase 4 - 16/11/26
Abordaje alimentario nutricional del niño con patología oncológica - controversias en el paciente neutropénico | Esp. Mariana Raspini
Módulo 5 | Nutrición clínica
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Clase 1 - 23/11/26
Manejo nutricional en la enfermedad renal pediátrica: insuficiencia renal aguda, enfermedad renal progresiva, tratamiento supletorio | Mgter. Clarisa Vezzani
Clase 2 - 30/11/26
Diabetes en pediatría: Nuevas tecnologías ¿nuevos tratamientos? | Esp. Mariana Raspini
Clase 3 – 07/12/26
Abordaje nutricional de la obesidad en la infancia y adolescencia ¿medicación si? ¿medicación no? | Esp. Mariana Raspini
Clase 4 - 14/12/26
Cuando no basta solo con el abordaje clínico nutricional: Herramientas del coaching nutricional | Mgter. Sandra Blasi
Examen Final: 16 al 18 de Diciembre 2026 - Examen Recuperatorio: Marzo 2027 (fecha a definir)
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Lic. en Nutrición, médicos pediatras, gastro pediatras: 1 cuota de $ 400.000 (Cuatrocientos mil pesos argentinos) o 6 cuotas de $80.000 ($480.000) sólo por transferencia bancaria.
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Alumnos de la Carrera Lic. en Nutrición: 1 cuota de $ 200.000 (Doscientos mil pesos argentinos) o 6 cuotas de $40.000 ($240.000) sólo por transferencia bancaria.ā
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Residentes del Extranjero: 1 cuota de usd 400 (Cuatrocientos dólares estadounidenses).
Información adicional: claudiofabianmartino@gmail.com Móvil: 54-11-4975-3125
Forma de pago nacionales: Efectivo, transferencia o depósito bancario, Tarjetas de crédito (Visa, Mastercard, Naranja) a través de mercadopago. Pago mis cuentas y Pago fácil.
Forma de pago extranjeros: Tarjeta de crédito a través de PayPal (dólares estadounidenses).
VALORES
