Diplomado en Nutrición Clínica
Pediátrica y del Adulto
MODALIDAD VIRTUAL
La Diplomatura plantea la actualización profunda en los temas más desafiantes para el Lic. en Nutrición en el abordaje clínico. Una formación que suma a la base teórica, la resolución práctica del abordaje dietoterápico en tu día a día.
Dirigido a: Lic. en Nutrición.
Duración: Junio a diciembre de 2023.
Modalidad:
Se desarrollará en cinco módulos. Modalidad virtual (Clases en aula virtual asincrónica y sincrónica). Consultas a través del Foro. Bibliografía de referencia actualizada. Autoevaluaciones por módulo y evaluación final.
Al finalizar la cursada, se organizará con los alumnos (no obligatorio) una visita al Área del Hospital Garrahan, con la finalidad de conocer la gestión de la asistencia alimentaria y los distintos abordajes clínicos nutricionales.
Certificación universitaria: 180 hs.
Dirección:
Mgter. Sandra Blasi
Jefa del Área de Alimentación – Hospital Garrahan.
Directora de la Carrera de Especialización en Nutrición Pediátrica para Lic. en Nutrición - UBA.
Equipo docente
Coordinación: Lic. Clarisa Vezzani, Lic. Mariana Raspini, Lic. Carina Brenna y Lic. Ommi Sero.
Docentes: Mgter. Sandra Blasi, Lic. Clarisa Vezzani, Lic. Laura Giusti, Lic. Mariana Bazo, Lic. Carina Brenna, Lic. Mariana Raspini, Lic. Luciana Barreto, Lic. Gabriela Sancisi, Lic. Andrea González, Lic. Ommi Seró, Lic. Victoria Rebagliati, Lic. Mirta Antonini, Lic. Gabriela Olagnero, Lic. María Laura Ferreira, Lic. Florencia Cardone, Lic. Agustina Senese, y Lic. Soledad Freijo.
Asistente de Administración: Sr. Claudio Martino.
PROGRAMA
Ateneo inicial de discusión - 15/06/2023
Introducción al Diplomado
La actividad clínico nutricional basada en la gestión | Mg. Sandra Blasi
Módulo 1
Clase 1 - 20/06/2023
Alimentación en el embarazo, consecuencias de dietas restrictivas en la infancia | Gabriela Olagnero
Clase 2 - 27/06/2023
Lactancia Materna y uso de leche humana | Laura Guisti
Clase 3 – 04/07/2023
Alimentación complementaria a la luz de las nuevas Guías | Carina Brenna
Clase 4 - 11/07/2023
Tamizaje nutricional en Pediatría | Clarisa Vezzani
Clase 5 – 18/07/2023
Tamizaje nutricional en el paciente adulto | Mirta Antonini
Autoevaluación - 18/07/2023
Actividad de fijación del módulo 1 (Cuestionario múltiple choice de 5 preguntas - con varios intentos)
Módulo 2
Clase 1 - 25/07/2023
Soporte nutricional en pediatría: uso dietoterápico de las fórmulas disponibles en el mercado | Laura Guisti
Clase 2 - 01/08/2023
Fórmulas disponibles en el mercado y Uso dietoterápico en al adulto | Ommi Sero
Clase 3 – 08/08/2023
Soporte nutricional en el adulto | Victoria Rebagliati
Clase 4 - 15/08/2023
Alergia a la proteína de la leche de vaca | Carina Brenna
Clase 5 – 22/08/2023
Microbiota intestinal: desarrollo y estrategias alimentarias de modulación. | Gabriela Olagnero
Autoevaluación - 22/08/2023
Actividad de fijación del módulo 2 (Cuestionario múltiple choice de 5 preguntas - con varios intentos)
Ateneo de discusión 1 - 24/08/2023
Alimentación Basada en Plantas | Lic. Andrea Alvarez
Módulo 3
Clase 1 - 29/08/2023
Enfermedad Inflamatoria intestinal en pediatría | Carina Brenna
Clase 2 - 05/09/2023
Enfermedades inflamatorias intestinales – Colitis ulcerosa y Enfermedad de Crohn | Andrea González
Clase 3 – 12/09/2023
Enfermedad por reflujo gastro esofágico y síndrome de intestino irritable en el adulto. Dieta baja en FODMAPs | Andrea González
Clase 4 - 19/09/2023
Tratamiento nutricional de la disfagia | María Laura Ferreira
Clase 5 – 26/09/2023
Constipación. Manejo y Tratamiento alimentario nutricional en pediatría. | Mariana Bazo
Autoevaluación - 26/09/2023
Actividad de fijación del módulo 3 (Cuestionario múltiple choice de 5 preguntas - con varios intentos)
Ateneo de discusión 2 - 28/09/2023
Inmunonutrición: el intestino nuestro segundocerebro | Dra. Andrea González
Módulo 4
Clase 1 - 03/10/2023
Abordaje alimentario nutricional del niño con patología oncológica | Mariana Raspini
Clase 2 - 10/10/2023
Abordaje alimentario nutricional del adulto con patología oncológica. Cuidados paliativos | Agustina Senese
Clase 3 – 17/10/2023
Manejo nutricional en la enfermedad renal pediátrica: Insuficiencia renal aguda, enfermedad renal progresiva, tratamiento supletorio | Clarisa Vezzani
Clase 4 - 24/10/2023
Insuficiencia renal crónica en el paciente adulto. Hemodiálisis. Nefropatía diabética | Florencia Cardone
Clase 5 – 31/10/2023
Herramientas educativas Innovadoras en el paciente pediátrico con enfermedad renal | Clarisa Vezzani
Autoevaluación - 31/10/2023
Actividad de fijación del módulo 4 (Cuestionario múltiple choice de 5 preguntas - con varios intentos)
Ateneo de discusión 3 - 02/11/2023
Productos ultra procesados y ECNT | Lic. Ommi Sero
Módulo 5
Clase 1 - 07/11/2023
Obesidad severa en Pediatría | Mariana Raspini
Clase 2 - 14/11/2023
Obesidad y Síndrome metabólico en al adulto. Obesidad mórbida y Cirugía Bariátrica | Ommi Sero
Clase 3 – 21/11/2023
Alternativas para el abordaje de la obesidad en el adulto: Dietas paleo, ayuno intermitente, ceogénica, dieta del metabolismo acelerado | Ommi Sero
Clase 4 - 28/11/2023
Diabetes en pediatría: Nuevas tecnologías ¿Nuevos tratamientos? | Mariana Raspini
Clase 5 – 05/12/2023
Abordaje terapéutico en el paciente adulto con diabetes. Nefropatía diabética | Soledad Freijo
Autoevaluación - 05/12/2023
Actividad de fijación del módulo 5 (Cuestionario múltiple choice de 5 preguntas - con varios intentos)
Cierre - 06/12/2023
Coaching y liderazgo personal | Sandra Blasi
Examen Final: 13/12/23 al 15/12/23 - Examen Recuperatorio: Marzo 2024 (fecha a definir)
Total: 180 hs. con certificación universitaria.
Valor de la inversión: 1 cuota de $ 70.000 (Setenta mil pesos argentinos) o 5 cuotas de $17.000 ($85.000) sólo por transferencia bancaria.
Residentes del Extranjero: 1 cuota de usd 200 (Doscientos dólares estadounidenses)
Información adicional: claudiofabianmartino@gmail.com Móvil: 54-11-4975-3125
Forma de pago nacionales: Efectivo, transferencia o depósito bancario, Tarjetas de crédito (Visa, Mastercard, Naranja) a través de mercadopago. Pago mis cuentas y Pago fácil.
Forma de pago extranjeros: Tarjeta de crédito a través de PayPal (dólares estadounidenses)
VALORES
INSCRIPCIONES CERRADAS